菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 烏發(fā)食譜 明目食譜
口味：酸甜味      工藝：其他

桑葚酒醋的制作材料：

主料：桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陳醋100克

教您桑葚酒醋怎么做，如何做桑葚酒醋才好吃

1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，備用；
2. 以一層桑葚、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；
4. 貼上制作日期卷標(biāo)，放置于陰涼處，靜置浸泡三個(gè)月后，即可開(kāi)封稀釋飲用。

小帖士-健康提示：
桑葚醋含大量鐵質(zhì)，具潤(rùn)肺、補(bǔ)腎、明目、補(bǔ)血、烏發(fā)的效用，能改善支氣管發(fā)炎、聲音沙啞現(xiàn)象。

小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會(huì)中毒。

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