菜系及功效：肺調養(yǎng)食譜 咳喘食譜 補虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜
口味：甜味      工藝：煮

川貝百合燉雪梨的制作材料：

主料：川貝母12克,百合(干)40克,梨150克
輔料：陳皮10克
調料：冰糖10克

教您川貝百合燉雪梨怎么做，如何做川貝百合燉雪梨才好吃

1. 把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。
2. 雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。
3. 將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內，加適量涼開水，蓋上盅蓋。
4. 隔水燉3小時，即可食用。

小帖士-健康提示：
1.此湯可以清熱氣，預防燥熱癥狀。身體燥熱，聲音沙啞，痰多黃稠，咳嗽，咽喉紅腫，喉嚨疼痛適用用；
2.如患身體虛寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。

小帖士-食物相克：
川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

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