菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜
口味：甜味 工藝：煮
白扁豆粳米粥的制作材料：
教您白扁豆粳米粥怎么做，如何做白扁豆粳米粥才好吃
先將鮮扁豆與粳米、紅糖同煮為粥。用法：可供夏秋季早晚餐食用，每日2-3次溫服。
小帖士-健康提示：
效用：健脾養(yǎng)胃，清暑止瀉。適用于脾胃虛弱、食少嘔逆、慢性腹瀉、暑濕瀉痢、夏季煩渴，婦女赤白帶下亦宜。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。
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