菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜
口味：甜味      工藝：煮

茯苓芡實(shí)粥的制作材料：

主料：粳米40克,茯苓15克,芡實(shí)米20克
調(diào)料：白砂糖20克

教您茯苓芡實(shí)粥怎么做，如何做茯苓芡實(shí)粥才好吃

1. 將茯苓洗凈，搗碎備用；
2. 芡實(shí)淘凈；
3. 粳米淘凈備用；
4. 在砂鍋里加適量清水，放入茯苓和芡實(shí)煮至軟爛；
5. 加入粳米煮至成粥，加入適量白糖調(diào)味。

小帖士-健康提示：
本品具有固精、健脾滲濕之功效，適用于腎虛型小便不利、尿液渾濁者。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
茯苓：茯苓惡白斂，畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲，忌米醋。

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