
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 補氣食譜 失眠食譜 益智補腦食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:人參50克
輔料:枸杞子25克
調(diào)料:白砂糖50克,淀粉(玉米)10克
湯汁濃稠,甜潤適口。
1. 枸杞子洗凈;
2. 人參洗凈切片;
3. 勺內(nèi)加水燒開,下入人參片煮5分鐘,加入白糖燒化;
4. 放入枸杞子燒開,撇去浮沫,用濕淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡,裝碗即成。
小帖士-健康提示:
經(jīng)常食用具有大補元氣、補脾益肺、安神增智、滋腎補肝等功效。
小帖士-食物相克:
人參:人參不宜與茶同服,反黎蘆,畏五靈脂,惡皂莢、鹵堿,黑豆,動紫石英,
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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