菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)氣食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：原本味 工藝：原燉
羊排燉鯽魚的制作材料：
主料：羊排1000克,鯽魚750克
輔料：胡蘿卜30克
調(diào)料：料酒3克,醋3克,鹽3克,白砂糖2克,大蔥4克,花椒3克,八角2克
教您羊排燉鯽魚怎么做，如何做羊排燉鯽魚才好吃
1. 將羊排剁小段洗凈，放入鍋內(nèi)煮五成熟；鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟洗凈，胡蘿卜切滋刀塊；大蔥洗凈切段；姜洗凈切片備用。小帖士-健康提示：
養(yǎng)肝益氣，強(qiáng)身健體
小帖士-食物相克：
鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
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