菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 神經(jīng)衰弱食譜 壯腰健腎食譜
口味：原本味      工藝：原燉

杞精燉鵪鶉的制作材料：

主料：鵪鶉肉250克
輔料：枸杞子30克,黃精30克
調(diào)料：鹽1克,味精2克

教您杞精燉鵪鶉怎么做，如何做杞精燉鵪鶉才好吃

小帖士-健康提示：
滋養(yǎng)肝腎，補(bǔ)精益知。鵪是良好的益智食品，含有豐富蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等，有助于小兒發(fā)育、增進(jìn)食欲、提高記憶力 。腦力勞動(dòng)者常食，能消除眩暈健忘癥狀，能提高智力，有健腦養(yǎng)神之作用；枸杞子能補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞、增強(qiáng)體力和智力；黃精能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、益智強(qiáng)身。幾味同用更增加其滋補(bǔ)和益智作用。適宜于肝腎不足、精血虧虛而見(jiàn)神疲乏力、腰膝酸軟、眩暈健忘者服食。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黃精：黃精忌酸、冷食物。

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