菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 烏發(fā)食譜 明目食譜 貧血食譜
口味：原本味      工藝：原燉

首烏燉肝片的制作材料：

主料：豬肝500克
輔料：何首烏50克
調(diào)料：大蔥4克,姜3克,大蒜（白皮）4克,鹽3克,料酒2克,植物油20克,淀粉(豌豆)10克

教您首烏燉肝片怎么做，如何做首烏燉肝片才好吃

小帖士-健康提示：
補(bǔ)肝腎，益精血，烏發(fā)明目。

小帖士-食物相克：
豬肝：豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食；不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食；動(dòng)物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。

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