菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 止血調(diào)理食譜 產(chǎn)后調(diào)理食譜 貧血食譜
口味：甜味      工藝：煮

糖餞紅棗的制作材料：

主料：花生仁（生）100克,棗（干）50克
輔料：赤砂糖50克

教您糖餞紅棗怎么做，如何做糖餞紅棗才好吃

1. 花生米略煮一下，放冷，取皮。
2. 將紅棗泡發(fā)與花生同放，煮花生米的水中，再加冷水適用量，用小火煮半小時(shí)左右，加入紅糖，待溶化后，收汁即可。

小帖士-健康提示：
1. 補(bǔ)氣生血。
2. 適用于產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)不良性及惡性貧血、血小板減少癥。
3. 紅棗、花生富含鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，能促進(jìn)骨髓造血機(jī)能，既可生血又可止血。
4. 本方只限用紅砂糖，還可以用粳米煮粥。

小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
赤砂糖：赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會(huì)中毒。

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