菜系及功效：便秘食譜 消化不良食譜 清熱解毒食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

粳米粥的制作材料：

主料：馬齒莧100克,粳米60克
調(diào)料：鹽3克

教您粳米粥怎么做，如何做粳米粥才好吃

1. 馬齒莧洗凈后切碎；
2. 粳米洗凈；
3. 將粳米入鍋，并加入適量清水，以大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮成粥；
4. 再把馬齒莧到入鍋中；
5. 加水一同煮熟，再加入適量鹽調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
1. 清熱解毒，調(diào)理腸胃，可防癌；
2. 馬齒莧性寒味酸，有消腫、消毒的作用；
3. 馬齒莧可防腸癌，還可防傷寒桿菌、大腸桿菌、葡萄球菌等，對(duì)強(qiáng)化消化道功能有顯著作用。

小帖士-食物相克：
馬齒莧：馬齒莧禁與鱉甲同用。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

粳米粥做法結(jié)束。

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