菜系及功效：補(bǔ)氣食譜 活血化瘀食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 中風(fēng)食譜
口味：咸鮮味      工藝：燉

黃芪川芎兔肉湯的制作材料：

主料：兔肉250克
輔料：黃芪60克,川芎10克
調(diào)料：姜5克,鹽3克

教您黃芪川芎兔肉湯怎么做，如何做黃芪川芎兔肉湯才好吃

1. 將黃芪、川芎、生姜洗凈；
2. 兔肉洗凈，切塊，去油脂，用開水拖去血水；
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮三小時(shí)，調(diào)味即可。 

小帖士-健康提示：
補(bǔ)氣、活血、通絡(luò)；
中風(fēng)后遺癥屬氣虛血瘀者，癥見半身不遂，口眼歪斜，語言蹇澀，下肢痿廢，脈細(xì)澀；
高血壓病或中風(fēng)屬陰虧陽亢者不宜飲用本湯。

小帖士-食物相克：
黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風(fēng)。
川芎：川芎惡黃芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黃連，反黎蘆。

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