菜系及功效：中風(fēng)食譜
口味：原本味      工藝：煮

天秦蘿卜粥的制作材料：

主料：白蘿卜500克
輔料：粳米60克,天麻10克,秦艽12克
調(diào)料：鹽4克

教您天秦蘿卜粥怎么做，如何做天秦蘿卜粥才好吃

1. 將天麻、秦艽水煎約30分鐘，去渣取汁備用；
2. 白蘿卜洗凈切塊；
3. 粳米淘凈備用；
4. 將蘿卜塊、粳米放入藥汁中，加適量清水煮成粥；
5. 加鹽少許調(diào)味即可。

小帖士-健康提示：
本品具有祛風(fēng)、化痰、通絡(luò)之功效，適用于腦血管疾病后半身不遂、語言蹇澀的患者。

小帖士-食物相克：
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
天麻：天麻不可與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險。

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