
菜系及功效:心調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 失眠食譜 心悸食譜 滋陰食譜 冠心病食譜
口味:咸鮮味 工藝:煮
主料:兔肉250克
輔料:桂圓肉30克,桑椹子15克,枸杞子15克
調(diào)料:鹽3克
1. 將龍眼肉、枸杞子、桑椹子洗凈;
2. 兔肉洗凈,切塊,用開水拖去血水;
3. 把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時,調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)心安神;
冠心病、心律不整屬陰虧血少者,癥見面色無華、心悸失眠、夢多健忘、頭暈眼花、口干便結(jié)、脈結(jié)代;實(shí)熱心悸,失眠不宜飲用本湯。
小帖士-食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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