菜系及功效：氣血雙補(bǔ)食譜 滋陰食譜 冠心病食譜
口味：原本味      工藝：原燉

麥冬山楂燉甲魚的制作材料：

主料：甲魚1000克
輔料：麥門冬15克,山楂15克
調(diào)料：姜10克,胡椒2克,鹽5克,味精2克

教您麥冬山楂燉甲魚怎么做，如何做麥冬山楂燉甲魚才好吃

將甲魚宰殺，破肚取腸洗凈后，置入沙鍋內(nèi)，加水，放入麥冬、山楂、生姜（切片）、胡椒，用文火燉煮，內(nèi)熟爛再放鹽、味精即成。


用法：每周服用1次。

小帖士-健康提示：
1. 滋陰清熱，益氣活血。
2. 適用于心陰不足、虛火內(nèi)擾型冠心病。
冠心病調(diào)理藥膳

小帖士-食物相克：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。

麥門冬：麥門冬與款冬、苦瓠、苦參、青襄相克。
山楂：山楂不宜于海鮮、人參、檸檬同食。

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