菜系及功效：祛痰食譜 高血壓食譜 冠心病食譜 肝炎食譜
口味：原本味      工藝：煮

茵陳淡竹葉粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：茵陳蒿15克,淡竹葉10克
調(diào)料：冰糖30克

教您茵陳淡竹葉粥怎么做，如何做茵陳淡竹葉粥才好吃

1.將茵陳、淡竹葉洗凈，加水3000毫升，煎煮約20分鐘，去渣取汁。
2.加入淘洗干凈的粳米，再加水適量，先用旺火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥，可加適量冰糖調(diào)味。

小帖士-健康提示：
清熱利濕，平肝化痰。適用于高血壓病、冠心病、黃疸型肝炎等。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛�！�
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之�！�

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