菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 高血壓食譜
口味：清香味      工藝：煮

紅棗海參淡菜粥的制作材料：

主料：稻米100克
輔料：海參50克,棗（干）20克,淡菜（干）50克

教您紅棗海參淡菜粥怎么做，如何做紅棗海參淡菜粥才好吃

1. 將大棗洗凈，去核并切成片；
2. 海參用清水發(fā)透，切成顆粒；
3. 淡菜洗凈切成小塊；
4. 大米淘洗干凈；
5. 將大米置于鍋中，加入大棗、海參、淡菜及800毫升清水；
6. 然后將鍋置武火上燒沸，再改用文火煮45分鐘即成。

小帖士-健康提示：
本品具有滋補肝腎、降低血壓之功效，高血壓患者冬季食用最佳。

小帖士-食物相克：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
海參：海參不宜與甘草、醋同食。

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