菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 圍孕期食譜 健脾開胃食譜
口味：酸甜味      工藝：煮

紫米飯的制作材料：

主料：糯米(紫)1000克
輔料：葡萄干50克,冰糖50克

教您紫米飯?jiān)趺醋觯�如何做紫米飯才好�?/h2> 將紫米淘凈，放盛器內(nèi)，加冰糖、葡萄干，上籠蒸爛即可。

小帖士-健康提示：
效用：健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)中止瀉。用于脾胃虛弱、脘悶不適、脾虛腹瀉等。
脾調(diào)養(yǎng)藥膳

小帖士-食物相克：
葡萄干：服用安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀時(shí)，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。

《紫米飯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/60511/