菜系及功效：老人食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 滋陰食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：原本味      工藝：原燉

土茯苓燉豬脊骨的制作材料：

主料：豬脊骨500克
輔料：土茯苓40克
調(diào)料：鹽5克

教您土茯苓燉豬脊骨怎么做，如何做土茯苓燉豬脊骨才好吃

1. 將土茯苓洗凈，搗碎備用；
2. 將豬脊骨洗凈，放入砂鍋中，加適量清水煮半小時(shí)；
3. 撈去豬脊骨和上面的浮油，加入土茯苓熬至剩湯兩碗；
4. 加鹽調(diào)味即可。

土茯苓燉豬脊骨的制作要訣：

本品具有健脾利濕、補(bǔ)陰益髓之功效，適于糖尿病患者飲用。

小帖士-食物相克：
土茯苓：服時(shí)忌茶。

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