菜系及功效：幼兒菜譜

牛奶蜂蜜餅干的制作材料：

主料：普通面粉200克,黃油25克,牛奶25克,蜂蜜25克。發(fā)酵粉4克。

牛奶蜂蜜餅干的特色：

此點心焦黃、酥脆。出牙期的孩子喜歡在各種硬的餅干或烤饅頭片上磨牙，適當給孩子吃些磨牙食品，可以幫助嬰兒練習咀嚼，利用牙齒的生長發(fā)育。制作中，要撐握好用料比例及爐溫。

教您牛奶蜂蜜餅干怎么做，如何做牛奶蜂蜜餅干才好吃

① 將面粉放入盆內(nèi)，加入發(fā)酵粉混合，把黃油放入蜂蜜中攪開，加入牛奶，倒入面粉或粘面團。

②將面團搟成0.5厘米厚的片，切成正方形，用叉子扎成孔，刷上牛奶，放入烤盤內(nèi)，在250°C爐溫下烤18分鐘，呈焦黃色即成。

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