菜系及功效：幼兒菜譜

魚肉末(10-12個月)的制作材料：

主料：凈魚肉100克(鯉魚,草魚均可)。 精鹽1克。

魚肉末(10-12個月)的特色：

軟嫩，味鮮，營養(yǎng)豐富。

教您魚肉末(10-12個月)怎么做，如何做魚肉末(10-12個月)才好吃

(1)將魚肉去皮、去骨刺，放入盤內(nèi)，上鍋蒸熟。
 
(2)將魚肉取出搗爛，加少許鹽拌勻即可。 

(3)同爛米粥或面片一起食用。

制作關鍵： 做此菜要用新鮮的魚，必須把魚刺剔凈。

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