人群膳食 > 幼兒菜譜 > 肉末菜粥(10個月)_幼兒菜譜肉末菜粥(10個月)的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：幼兒菜譜

肉末菜粥(10個月)的制作材料：

主料：大米或小米250克,肉末150克,青菜200克。配 料： 植物油50克,醬油25克,精鹽10克,蔥,姜末少許,水2.5公斤。

肉末菜粥(10個月)的特色：

粥稠粘，肉末香，咸淡適口，適宜10個月的嬰兒食用。

教您肉末菜粥(10個月)怎么做，如何做肉末菜粥(10個月)才好吃

1)將米淘洗干凈，放入鍋內，加入水，用旺火燒開后，轉微火煮透，熬成粥。

2)將綠葉蔬菜切碎，然后將油倒入鍋內，下入肉末炒散，蔥姜末、醬油炒勻，投入青菜炒幾下，放入米粥內，加入精鹽嘗好味，同熬煮一下即成。 

制作關鍵： 熬粥不要放堿，以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。

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