菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜 幼兒菜譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味：甜味      工藝：煨

煨蓮子湯的制作材料：

主料：蓮子120克,棗（干）60克
調(diào)料：冰糖100克

教您煨蓮子湯怎么做，如何做煨蓮子湯才好吃

將蓮子略洗，放入中型鋁鍋內(nèi)，加水半鍋，洗泡一會(huì)兒；紅棗亦略洗，放入鍋內(nèi)，即可將鍋置爐上，先以大火燒滾，續(xù)用小火慢煨，約半小時(shí)，蓮子已有相當(dāng)爛，加入綿糖，略為拌勻，再煨一刻鐘即將蓮湯倒入大碗內(nèi)，上席供食。

小帖士-健康提示：
蓮子清香，清熱潤(rùn)肺。

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