花生米粥的制作材料：
主料：花生米,粳米,冰糖各100克。花生米粥的特色：
花生米含蛋白質(zhì)高達26％，而且容易被人體吸收利用，消化系統(tǒng)數(shù)為90％，花生米含脂肪達40％左右，其中有較多的不飽和脂肪酸。此外，還含有除維生素C以外的多種維生素，以及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，具有養(yǎng)血補血、補脾止血、潤肺、增乳等功效。此粥，由花生米與粳米、冰糖煮制而成，具有滋補潤肺、補氣養(yǎng)血、增乳的作用。可用于治療產(chǎn)后陰虛肺燥、虛勞咳嗽、產(chǎn)后乳少等癥。
教您花生米粥怎么做，如何做花生米粥才好吃
1、將花生米用清水浸泡五六小時，換水洗凈；粳米淘洗干凈。2、鍋置火上，放入適量清水、粳米，先用旺火燒沸，加入花生米，轉(zhuǎn)用文火煮至粥成，以冰糖調(diào)味，即可食用。
特點：
甜香，粘稠。
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