菜系及功效：孕婦菜譜

荷葉蓮子粥的制作材料：

主料：干荷葉
輔料：米,蓮子,枸杞
調(diào)料：冰糖

教您荷葉蓮子粥怎么做，如何做荷葉蓮子粥才好吃

將蓮子、枸杞用水泡發(fā)好備用，坐鍋點(diǎn)火倒入水，放入干荷葉大火煮30分鐘左右，將荷葉撈出，放入米煮至半熟時放入蓮子煮一會，加入枸杞煮開后，放冰糖攪拌均勻即可。 

特點(diǎn)：荷葉清香，去暑清熱。 

提示：蓮子不宜放太早，否則會煮爛，影響口感。

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