菜系及功效：孕婦菜譜

什錦甜粥的制作材料：

主料：小米200克,大米100克,綠豆50克,花生米50克,紅棗50克,核桃仁50克,葡萄干50克,紅糖或白糖適量。

什錦甜粥的特色：

香甜爽口，營養(yǎng)豐富。碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素族豐富，是孕婦十分理想的粥品。

教您什錦甜粥怎么做，如何做什錦甜粥才好吃

1、將小米、大米淘洗干凈。

2、綠豆淘洗干凈，浸泡半小時。

3、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干分別淘洗干凈。

4、將綠豆放入鍋內(nèi)，加少量水，煮至七成孰時，向鍋內(nèi)加入開水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄干，攪拌均勻，開鍋后改用小火熟爛即可。

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