口味：辣味 工藝：生炒
青蒜炒黃豆芽的制作材料：
主料：黃豆芽450克,青蒜100克調料：色拉油50克,鹽5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克
青蒜炒黃豆芽的特色：
質地柔嫩，滋味鮮香。教您青蒜炒黃豆芽怎么做，如何做青蒜炒黃豆芽才好吃
1. 將青蒜洗凈，切成1.5厘米長的段；
2. 將黃豆芽掐去根須，洗凈撈出，瀝干水分；
3. 鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱下入辣椒粉略煸；
4. 再放入黃豆芽、精鹽、味精、白糖炒拌均勻，再放入青蒜段炒拌斷生，淋香油，出鍋裝盤即可。
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