口味：酸甜味 工藝：燒
奶油番茄魚(yú)片的制作材料：
主料：草魚(yú)150克調(diào)料：香葉3克,植物油10克,番茄醬10克,奶油10克,胡椒粉2克,鹽2克
教您奶油番茄魚(yú)片怎么做，如何做奶油番茄魚(yú)片才好吃
1. 將草魚(yú)肉拍成薄片，加入精鹽腌10分鐘，放入開(kāi)水鍋內(nèi)氽一下，撈出控水，裝盤；
2. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔湃敕厌u炒至紫紅色，加入香葉、水燒開(kāi)，再放入少司、奶油、胡椒粉調(diào)勻，淋在魚(yú)身上即可。
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