口味：咸鮮味 工藝：炒
百合炒蘆筍的制作材料：
主料：百合100克,蘆筍200克輔料：白果（鮮）20克
調(diào)料：植物油20克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克,辣椒(紅,尖,干)5克,大蒜（白皮）5克
教您百合炒蘆筍怎么做，如何做百合炒蘆筍才好吃
1. 將蘆筍洗凈切段，下入開水鍋內(nèi)焯一下，撈出控水；2. 鮮百合掰片洗凈；
3. 辣椒去蒂、籽洗凈切片；
4. 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胨饽┍悖湃肜苯菲俸响猿矗俜湃胩J筍、白果炒片刻，加入精鹽、雞精、胡椒粉炒勻即可。
小帖士-食物相克：
蘆筍：《食鑒本草》記載：“蘆筍，忌巴豆”。
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