口味：咸鮮味 工藝：煎
三味蛋餅的制作材料：
主料：雞蛋200克,草魚100克,土豆（黃皮）50克,菠菜50克調料：植物油50克,鹽3克
教您三味蛋餅怎么做，如何做三味蛋餅才好吃
1. 草魚去骨片出魚肉待用；
2. 菠菜、土豆和魚肉分別洗凈切碎；
3. 上述三種原料分別加入雞蛋液和適量的鹽，調成汁，下熱油鍋攤成蛋餅；
4. 全部蛋液攤完后，將三味蛋餅摞在一起，切成各種形狀裝盤即可。
小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
《三味蛋餅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54845/
更新于：2010-09-04 10:13:57
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