特色菜譜 > 私家菜 > 腰花筍片木耳湯_私家菜腰花筍片木耳湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 補氣食譜 自汗盜汗食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

腰花筍片木耳湯的制作材料：

主料：豬腰子150克
輔料：木耳(水發)15克,冬筍20克
調料：鹽5克,味精2克,胡椒粉1克,大蔥5克

腰花筍片木耳湯的特色：

湯鮮味美。

教您腰花筍片木耳湯怎么做，如何做腰花筍片木耳湯才好吃

1.豬腰子切開，除去腰臊洗凈，切成蘭花片，用清水浸泡一會兒，木耳洗凈備用；
2.腰花、木耳、筍片放入鍋內煮熟撈出，放入湯碗內，加入蔥段、精鹽、味精、胡椒粉，再把燒沸的清湯倒入湯碗內即成。
小帖士-食物相克：
木耳(水發) ：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

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