特色菜譜 > 微波菜 > 腐乳炒蛋_微波菜腐乳炒蛋的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：微波菜譜 補血食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜
口味：咸鮮味      工藝：炒

腐乳炒蛋的制作材料：

主料：雞蛋400克
輔料：腐乳（紅）20克
調料：大蔥20克,香菜20克,色拉油50克

教您腐乳炒蛋怎么做，如何做腐乳炒蛋才好吃

1. 蛋打成蛋液，加入捏碎的豆腐乳、蔥末、香菜末及20克油拌勻。
2. 烤鍋入油30克，以強微波預熱5分鐘后，倒入蛋液并攪拌，再以強微波1.5分鐘即可。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

腐乳炒蛋做法結束。

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