菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉

沙參桔梗燉鷓鴣的制作材料：

主料：鷓鴣1只,桔梗少許,沙參1條。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。

教您沙參桔梗燉鷓鴣怎么做，如何做沙參桔梗燉鷓鴣才好吃

1.鷓鴣宰殺洗凈，焯凈血水。

2.桔梗開水泡發(fā)，沙參漲發(fā)，洗凈待用。

3.原料放入高湯中上爐燉2小時(shí)，調(diào)味即可。

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