菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

極品海鮮羹的制作材料：

主料：草魚(yú)肉100克,蝦仁8粒,蟹柳2條,墨魚(yú)100克,蛋清適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,水淀粉各適量。

教您極品海鮮羹怎么做，如何做極品海鮮羹才好吃

1.草魚(yú)肉、蟹柳、修去表皮的墨魚(yú)均切丁，焯水待用。

2.蝦仁焯水待用。

3.鍋中放入高湯、原料，調(diào)味，燒開(kāi)，勾芡即可。

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