菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

文思蟹黃羹的制作材料：

主料：內(nèi)酯豆腐1盒,筍塊50克,胡蘿卜,菜葉,蛋黃,蟹黃各適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,淀粉各適量。

教您文思蟹黃羹怎么做，如何做文思蟹黃羹才好吃

1.內(nèi)酯豆腐、筍塊、胡蘿卜、菜葉均切成絲。

2.鍋中放入原料、高湯，調(diào)味燒開，勾芡，裝盤。

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