菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

三絲魚翅羹的制作材料：

主料：草魚肉50克,筍塊50克,散魚翅100克,火腿,香菜各適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,水淀粉各適量。

教您三絲魚翅羹怎么做，如何做三絲魚翅羹才好吃

1.草魚肉打片成絲，火腿蒸爛打片切絲，筍塊切絲。

2.鍋中放入高湯、原料（香菜除外），調(diào)味，燒開，勾芡后撒上香菜即可。

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