菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

南洋極品羹的制作材料：

主料：草魚(yú)肉100克,散魚(yú)翅50克,姬菇,筍塊,生姜各適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。

教您南洋極品羹怎么做，如何做南洋極品羹才好吃

1.草魚(yú)肉打片切絲，姬菇、筍塊、生姜均切絲。

2.將所有原料焯水待用。

3.鍋中放入原料、高湯，調(diào)味，燒開(kāi)，勾芡即可。

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