菜系及功效：美味粥湯
工藝：燒

時令開胃羹的制作材料：

主料：鴨血50克,海蜇50克,筍塊50克,香菇2朵,牛肉50克,洋蔥適量。
調(diào)料：高湯,鹽,味精,雞精,糖,醋,老抽,香油,水淀粉各適量。

教您時令開胃羹怎么做，如何做時令開胃羹才好吃

1.鴨血、海蜇、筍塊、牛肉均切丁，洋蔥切丁，香菇泡發(fā)切丁。

2.原料焯水后放入高湯中燒開，調(diào)味，勾芡即可。

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