特色菜譜 > 美味糕點 > 勃郎寧塊_美味糕點勃郎寧塊的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

勃郎寧塊的制作材料：

主料：黃油或植物黃油 250克巧克力 150克雞蛋 4個白糖 250克面粉 150克可可粉 3大勺核桃仁 200克

勃郎寧塊的特色：

色澤棕褐，松酥香甜，有巧克力香味。

教您勃郎寧塊怎么做，如何做勃郎寧塊才好吃

1、巧克力打碎與黃油一起在溫火上化開，拌勻成黃油巧克力醬。

2、雞蛋撣散，加白糖用力攪打成松散起泡的蛋糖漿。

3、核桃仁切碎，與面粉、可可粉一起拌入蛋糖漿中，再加入黃油巧克力醬，攪拌成均勻的面糊。

4、取烤盒（20×30厘米），內面涂油防粘，倒入面糊攤平。

5、烤箱預熱至175℃，烤盒置中層，烤35分鐘，取出稍涼后切成小方塊。

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