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熱狗的做法,熱狗怎么做,如何做

熱狗的做法

菜系及功效:美味糕點

熱狗的制作材料:

主料:高筋面粉 500克,干酵母 10克,白糖 35克 (做甜面包用80克糖),奶粉 25克,雞蛋 1個,清水 240克,鹽6克,黃油 35克。

教您熱狗怎么做,如何做熱狗才好吃

1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻,加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。


2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團,蓋好后發酵。


3、發成這樣就好啦,哈哈。


4、將發好的面團分成若干份,一部分揉成條,繼續發酵。


5、不要著急最好發酵1、2個小時,中間要經常往面條上刷些水防止干裂。發酵好后在表面刷上蛋液,撒上芝麻


6、烤箱預熱190度,烤盤放入烤箱中層,烤10分鐘。出爐。


7、掰開看看,很松軟喔~~


8、取一面包條中間切一刀,擠上打發的奶油,便是奶油條面包。


9、取一面包條中間切一刀,放上一條熱狗腸,擠上番茄醬和淡芥么醬就是熱狗(有酸奶油擠上一點就更好了)。

熱狗的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/49526/

更新于:2010-08-25 09:13:10

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