特色菜譜 > 美味糕點 > 椰蓉包_美味糕點椰蓉包的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

椰蓉包的制作材料：

主料：水240克,蛋黃300克,油28克,低筋面粉375 克,泡打粉4.5克,蘇打粉4.5克,蛋白600克,糖510克,鹽3克； 椰蓉：黃油70克,糖155克,雞蛋175克,牛奶110克,椰絲170克。

教您椰蓉包怎么做，如何做椰蓉包才好吃

1.蛋黃打勻，加糖打發，再放色拉油慢速拌勻。 

2.低筋面粉、泡打粉、蘇打粉倒入1中拌勻。 

3.蛋白打勻分次加糖打發。 

4.取3項中的1/3加進2中，拌勻后，再倒入3中另2/3，拌勻即可裝進烤盤。 

5.雞蛋去殼，加糖攪散，再加入牛奶、椰絲攪拌均勻。 

6.黃油隔水融化后，倒入5攪拌勻。 

7.烤箱調至180℃預熱10分鐘，將6澆在4上放進烤箱烘烤30分鐘。吃時澆蜂蜜。

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