特色菜譜 > 清爽涼菜 > 麻辣粉絲_清爽涼菜麻辣粉絲的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽涼菜

麻辣粉絲的制作材料：

主料：粉絲六兩 白糖五分 醬油一兩 辣椒油五錢醋三錢 花椒粉一錢 味精一分

教您麻辣粉絲怎么做，如何做麻辣粉絲才好吃

先將粉絲用開水泡軟，切成二寸長的段放盤內。用碗一只，放入醬油、醋、白糖、味精和冷開水五錢，調成鹵汁，澆在粉絲上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌勻即成。

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