特色菜譜 > 清爽涼菜 > 拌油菜_清爽涼菜拌油菜的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽涼菜

拌油菜的制作材料：

主料：嫩油菜500克,芝麻醬,面醬各少許,醬油,醋,香油各適量。

教您拌油菜怎么做，如何做拌油菜才好吃

1.將嫩油菜摘去根，洗凈，頂刀切成1寸長段。再豎切一、二刀，用涼開水洗凈，控去水分，放入湯盤。 

2.將芝麻醬、面醬倒在碗中，攪拌均勻，澆在油菜上。再把醬油、醋、香油澆上即成。

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