菜系及功效：精品主食 便秘食譜 咳喘食譜 祛痰食譜
口味：甜味 工藝：煮
杏仁糊的制作材料：
主料：粳米50克
輔料：甜杏仁15克,苦杏仁3克
調(diào)料：冰糖50克
教您杏仁糊怎么做，如何做杏仁糊才好吃
1. 將甜杏仁和苦杏仁用清水泡軟去皮，搗爛;2. 加入粳米、清水及冰糖煮成稠粥。
小帖士-健康提示：
具有潤(rùn)肺祛痰、止咳平喘、潤(rùn)腸等功效。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
苦杏仁：本品與黃芩、黃芪、葛根相克；
本品不宜與襄草同用。
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