特色菜譜 > 精品主食 > 日式雞肉泡粥_精品主食日式雞肉泡粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

日式雞肉泡粥的制作材料：

主料：米飯(蒸)500克,雞腿300克
輔料：香菇（干）8克,草菇20克,火腿30克
調料：大蔥5克,鹽2克

教您日式雞肉泡粥怎么做，如何做日式雞肉泡粥才好吃

1.　將凈嫩雞腿肉洗凈，切成丁塊；
2.　米飯打散；
3.　干香菇用溫水浸泡，去蒂洗凈，對切成兩半；
4.　草菇洗凈，也對切成兩半；
5.　取鍋加入高湯，煮沸后加入雞腿肉塊、火腿、香菇，再沸；
6.　把米飯加入，用手勺攪勻，待兩三沸，再加入鹽調味，撒上蔥末即成。

小帖士-食物相克：
米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
雞腿：雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；
與芝麻、菊花同食易中毒；
與李子、兔肉同食，會導致腹瀉；
與芥末同食會上火。

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