菜系及功效：精品主食 烏發(fā)食譜 美容菜譜
口味：清香味      工藝：煮

芝麻蜂蜜粥的制作材料：

主料：粳米100克
輔料：黑芝麻30克
調(diào)料：蜂蜜20克

教您芝麻蜂蜜粥怎么做，如何做芝麻蜂蜜粥才好吃

1. 黑芝麻下鍋中，用小火炒香，出鍋后趁熱擂成粗末；
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
3. 鍋中加入約1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火燒沸；
4. 然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí)，放入黑芝麻末和蜂蜜；
5. 再煮至粳米熟爛，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

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