菜系及功效:精品主食 美味糕點 甜品/點心 工藝:蒸
主料:玉米粉200克,澄粉,糖各80克,粟粉50克,黃油,水各適量。
1.玉米粉、澄粉、糖、粟粉、黃油、水和成面,摘坯,制成窩頭形。
2.窩頭上籠,用猛火足汽蒸熟即可。
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