香酥魚(yú)柳鑲蘋(píng)果的制作材料：
主料：草魚(yú),菜油,色拉油,精鹽,味精,綠色蛇果,干豆粉適量。教您香酥魚(yú)柳鑲蘋(píng)果怎么做，如何做香酥魚(yú)柳鑲蘋(píng)果才好吃
1、草魚(yú)去鱗洗凈，片下切條，先加料酒、精鹽碼味再裹干豆粉；菜油燒熟，將魚(yú)條炸熟，撈出晾冷；2、蛇果洗凈切成條塊，加精鹽、味精、色拉油拌勻入味；精鹽、味精、色拉油調(diào)成味汁；
3、魚(yú)柳澆上調(diào)好的味汁擺在條盤(pán)一端，另一端放拌好味道的蛇果塊，菜成。
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