菜系及功效：家常菜譜
口味：果汁味      工藝：蒸

貴妃豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)400克
輔料：枸杞子15克
調(diào)料：檸檬汁30克,鹽3克,淀粉(玉米)5克,味精2克

教您貴妃豆腐怎么做，如何做貴妃豆腐才好吃

1.　日本豆腐用水沖洗，切成圓段；
2.　枸杞洗凈后用溫水浸泡3分鐘；
3.　用橙汁、鹽、淀粉、味精調(diào)制成調(diào)味汁；
4.　將豆腐段整齊碼入盤中，澆入調(diào)好的汁，放入電鍋中蒸8分鐘；
5.　取出后撒上枸杞即可。

小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

《貴妃豆腐的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/45148/