菜系及功效：家常菜譜 解酒食譜
口味：蒜香味      工藝：拌

拼松花火腿的制作材料：

主料：松花蛋（鴨蛋）200克
輔料：火腿腸150克
調(diào)料：姜15克,香醋15克,鹽1克,味精1克,醬油5克,大蒜（白皮）10克

拼松花火腿的特色：

色形美觀，別具特色，佐酒佳肴，簡單易做。

教您拼松花火腿怎么做，如何做拼松花火腿才好吃

1. 將火腿腸切成斜圓片；
2. 每個(gè)松花蛋均去皮豎切成四瓣；
3. 將切好的松花蛋呈放射狀擺入盤內(nèi)；
4. 中間及四周擺上火腿腸片；
5. 姜、蒜末放在一起，加入精鹽、味精、醬油、香醋調(diào)勻；
6. 澆在松花蛋上即成。

小帖士-食物相克：
松花蛋（鴨蛋）：松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。

《拼松花火腿的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/43448/