特色菜譜 > 家常菜 > 金牌豬手_家常菜金牌豬手的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

金牌豬手的制作材料：

主料：豬蹄8只,椒鹽粉適量。
調料：（1）海鮮醬,芝麻醬,叉燒醬,南乳汁,雞精各適量。（2）色拉油適量。

教您金牌豬手怎么做，如何做金牌豬手才好吃

1.豬蹄洗凈，焯水，去凈毛。

2.豬蹄加入調料（1）鹵爛，下六成熱的油鍋炸至金黃撈起，撒上椒鹽粉即可。

金牌豬手的制作要訣：

炸豬蹄時油溫不可太高，不然豬蹄會發黑。

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